 Pizza má starou tradici a její kořeny sahají ke středozemní kuchyni, která je typická svými jednoduchými základními jídly. Stopy vedou do období starého Říma k “primitivním” hrubým plackám, zadělávaným ze semen divoce rostoucího obilí a pečeným na žhavých kamenech.
V Itálii převládá výroba placek, které jsou stále a bohatě vypracovanější a tvoří jednu ze základních potravin obyvatel. Kolem r. 1000 se objevila zvláštní pizza s charakteristickou vůní bazalky a po r. 1700 se počíná prosazovat zvyk upravovat těstoviny a pizzu novým plodem přivezeným z Ameriky: rajským jablkem.Ve stejném období se objevuje i sýr zvaný mozzarella di bufala.
První recept na pizzu, tak jak ji známe dnes, je pravděpodobně ten, který popisuje dílo vydané r. 1858 v Neapoli. Kde se popisuje způsob, jakým se v tomto období připravovala “Vera Pizza Napoletana ” => pravá neapolská pizza. V 19. století se prodávala na neapolských ulicích v malých pekárnách pod širým nebem. (Tenkrát i v Neapoli byl olivový olej luxus, a tak se ta nejlevnější pizza dělala na sádle!) |
|
Pro hosty restaurace KORUNA nabízíme k posezení u drinku i pravé KUBÁNSKÉ DOUTNÍKY.
Hostům nabízíme i světoznámou značku COHIBA SIGLO, která byla založena až v roce 1968, se rychle stala vlajkovou lodí mezi značkami průmyslu kubánských doutníků. Původně byla vyvinuta jako doutník používání při protokolu a pro prezentaci pouze při oficiálních příležitostech kubánské vlády, rozšířeně začala být prodávána počátkem roku 1982.
|
|
[ Číst více ... ]
|
|
Každé pondělí Šťastná hodinka. Každý host pizzerie Koruna obdrží při objednávce PIZZY další PIZZU ZDARMA NAVÍC! Pizza Margarita - rajčatová omáčka, eidam, mozzarella, bazalka.
AKCE PROBÍHÁ KAŽDÉ PONDĚLÍ OD 20 DO 21 HOD. |
|
Každou středu Šťastná hodinka.
Každý host restaurace Koruna obdrží při objednávce VODKY dalšího panáka VODKY ZDARMA!
AKCE PROBÍHÁ KAŽDOU STŘEDU OD 20 DO 21 HOD. |
|
Pokud je vás více, řekněme asi tak 4 osoby, bude pro vás jistě gurmánským zážitkem PIZZA JUMBO o průměru 1 METR. Máte rodinnou oslavu? Nebo jste pozvali přátele na party? Pizza JUMBO svými rozměry obsadí celý stůl a doplní atmosféru oslav rodiny či přátel, když jíte de facto z jednoho talíře.
Že je pizza JUMBO ovšem neznamená, že na ni budete čekat déle. V pizzerii KORUNA ji po objednávce dostanete na stůl stejně rychle jako pizzu klasickou. A co si necháte na PIZZU JUMBO naložit, to už je pouze a jen na vás. Dle vašeho přání připravíme pizzu JUMBO z jakýchkoliv ingrediencí, které jsou aktuálně v nabídce PIZZERIE KORUNA. A také dovezeme až k Vám. Vyberte si z nabídky. |
|
|
|
|
|